publikasi ini awalnya disponsori oleh Annie’s, pembuat kerupuk kelinci serta pizza beku!
Saya suka sayuran panggang dari semua jenis untuk lauk malam yang sederhana
Pada jenis apa pun yang disediakan di malam hari, saya bekerja melawan waktu untuk mendapatkan makanan sehat di atas meja selama rentang blok televisi 25 menit (kadang-kadang saya hanya punya 12 menit, namun malam-malam itu gila!). Saya penggemar signifikan dua strategi untuk mendapatkan buah -buahan segar serta sayuran di piring kami: mentah dan dipanggang.
Sayuran panggang adalah makanan sampingan terbaik yang pernah ada
Saya suka memanggang sayuran karena metode ini lepas landas dan juga lezat. Saya biasanya akan memotong mereka sebelum memilih anak -anak saya untuk merampingkan jam makan malam serta menyingkirkan persyaratan untuk mengejar orang kecil dengan pisau tajam. Pemotongan sayuran dapat dilakukan berjam -jam atau bahkan berhari -hari sebelumnya.
Bersenjata dengan sedikit lebih dari garam halal serta minyak zaitun, saya akan cukup memanggang semua jenis sayuran selama acara TV saya yang dialokasikan-gaji kemudian menguji segenggam segenggam langsung dari wajan sebelum mereka menabrak meja. Anak -anak saya diharapkan mengambil “tidak mengucapkan terima kasih kepada Anda gigitan” dari apa pun yang saya buat. Jika berlaku, saya akan dengan rakus menghirup sisa makanan.
Saya selalu berencana untuk menyisihkan bagian kecil untuk makan siang hari berikutnya Sawyer, dalam hal ini, saya jauh lebih baik meletakkan gigitan sayuran bit langsung dalam sebuah wadah sebelum saya menyajikan makan malam (lihat pengakuan inhalasi kelaparan di atas). Dia suka makan pizza kapan saja jadi pizza malam berarti kotak makan siangnya setengah penuh.
Inilah tepatnya cara menjadikan sayuran lezat dengan cara Heather:
Bahan
Sayuran untuk dipanggang: Fave saya saat ini adalah brokoli, kembang kol, atau asparagus. Saya juga seperti squash butternut yang telah dilapisi sebelumnya.
Minyak zaitun; dapat juga digunakan minyak yang diinfuskan untuk meningkatkan rasa sederhana
Garam halal
Langkah -langkah untuk menyiapkan sayuran panggang
Cuci, potong, serta keringkan sayuran pilihan Anda. (Jika asparagus, saya mematahkan ujung kayu) lebih dulu memanaskan oven atau oven pemanggang ke 425.
Pro Tip 1: Lakukan ini terlebih dahulu untuk membuat persiapan makanan Anda super cepat.
Pro Tip 2: Tidak ada waktu untuk mengering? Biarkan mereka terbuka di lemari es selama satu jam.
Pro Tip 3: Tidak ada waktu untuk menghabiskan satu jam? Manfaatkan handuk makanan bersih.
Aduk sayuran dengan satu atau dua minyak zaitun serta garam. Sayuran akan mengkilap namun tidak berenang. Masukkan ke dalam makanan atau di atas loyang. Saya menemukan makanan kaca lebih mudah untuk memeriksa serta mencampur -gilai.
Panggang selama sekitar 25 menit, aduk setengah jalan dengan waktu memasak (atau kapan pun Anda percaya). Asparagus membutuhkan waktu sekitar separuh waktu (dan mini kurus bahkan kurang hati -hati dengan hati -hati).
Buah -buahan mentah serta sayuran adalah lauk
Ini bukan resep seperti pengingat bahwa makanan mentah = makanan sampingan paling sederhana yang pernah ada. Saya juga menyukai warna -warna cerah buah di piring makan.
Lihatlah di sekitar area dapur untuk apa pun yang Anda miliki. Binatu serta mengiris sesuai kebutuhan, lalu sajikan.
Biasanya, kami makan apel irisan atau wortel dengan hummus. Favorit sekarang: Stroberi, kiwi, potongan nanas, irisan paprika, raspberry (selalu 10 per anak, satu untuk setiap jari) atau pisang.
Saya juga telah dipahami untuk membagikan buah segar sebagai makanan penutup.
Apa lauk Anda yang sehat untuk hari kerja?
+++
Publikasi ini disponsori oleh Annie’s Pizza, yang dapat ditemukan di bagian freezer dari banyak toko kelontong di seluruh negeri!
[Foto: Semua gambar oleh saya dari makanan asli di dapur saya. Seluruh hak cipta.]